W firmie Dary Natury w Korycinach powstaje nowoczesne laboratorium – będą nowe miejsca pracy

To jedna z większych inwestycji w historii tej podlaskiej firmy, lidera wśród producentów żywności ekologicznej w Polsce. Już w pierwszym kwartale tego roku, na terenie firmy powstaną dwie duże inwestycje: nowy zakład przetwórstwa warzyw i owoców oraz nowoczesne laboratorium.

 

Zakład przetwórstwa warzyw i owoców

 

Budynek będzie nowocześnie wyposażony w dwie linie produkcyjne, do przetwórstwa owoców i warzyw. Zamierzamy produkować tam żywność specjalistyczną dla sportowców, dzieci i diabetyków.

 

- Prowadzimy przetwórstwo warzyw i owoców od prawie 3 lat, ale ze względu na małe zaplecze techniczne nie robimy tego dużo. Natomiast zapotrzebowanie na te produkty, które w tej chwili już wytwarzamy jest bardzo duże. Odbiorcy, którzy od nas kupują produkty zielarskie sprzedają bardzo często przetwory owocowo-warzywne, stąd ten kierunek rozwoju - mówi Mirosław Angielczyk, właściciel firmy Dary Natury.

 

Laboratorium

 

- Nowoczesne laboratorium pozwoli nam prowadzić dokładniejsze badania nad sprzedawanymi produktami. Sprzęt najwyższej jakości dostarczy nam renomowana firma PerkinElmer. Tu chodzi głównie o pozostałości pestycydów stosowanych w rolnictwie, ale też innych zanieczyszczeń, również metali ciężkich. Poza tym, przy opracowywaniu nowych produktów musimy bardzo dokładnie badać skład tych produktów, takich, które nie były dotychczas nigdzie badane. Pracę w tworzonymi laboratorium znajdzie co najmniej kilka nowych osób. Będą to osoby z wykształceniem chemicznym i biologicznym. Urządzania potrafią wykryć nawet najmniejsze zanieczyszczania w dostarczanych przez zielarzy surowcach. Jako przykład podam taką sytuację sprzed kilku lat. Okazało się, że zbieracz ziół popryskał się preparatem na komary i tylko to, że użył tego preparatu spowodowało, że w surowcu, który on zbierał wykryto zanieczyszczenie. Oczywiście, to bardzo szybko uległo rozpadowi, ale to świadczy o tym, jak czułe są te metody badawcze i jak trzeba sprawdzać to mocno - o nowych inwestycjach mówi Mirosław Angielczyk.

 

Nowe przedsięwzięcia rozpoczną swoją działalność w pierwszym kwartale tego roku. W większości finansowane są z pieniędzy unijnych.

 

Oceń artykuł:
zobacz ranking »
43%
57%
Copyright © ForumBiznesu.pl 2012-2018 - Design & Engine - portale internetowe - FineCMS.pl
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.